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Cèpes à l'huile d'olive
Poids net : 190g
Producteur: Bottega del Fungo
Pot en verre avec joint hermétique en aluminium.
La date de péremption indiquée sur la photo n'est qu'un exemple : le produit sera livré avec une date de péremption bien supérieure à la date d'achat.
Cèpes à l'huile d'olive
Le champignon Porcino Bianco, appelé en argot uniquement « porcino », porte le nom scientifique Boletus Edulis.
Sa calotte est charnue, hémisphérique et convexe, parfois peu développée par rapport à la tige. La tige est pleine, massive, ventriculaire, de couleur blanchâtre ou noisette clair, presque entièrement ornée d'un treillis dense et plus clair. C'est précisément en raison de sa consistance et de son caractère charnu qu'il se prête à la conservation dans l'huile d'olive.
