Confiture de fraises et de baies de sureau

La confiture artisanale de fraises et de sureau associe la douceur intense des fraises mûres au goût aromatique et floral du sureau. Les fraises, soigneusement sélectionnées au bon niveau de maturité, confèrent une saveur riche et naturelle, tandis que le sureau ajoute une note délicate et épicée, créant un équilibre unique et raffiné. Cette confiture, de couleur rouge vif, se distingue par sa saveur harmonieuse et par le traitement artisanal qui met en valeur les propriétés authentiques des ingrédients, sans ajout de conservateurs. La consistance est veloutée, enrichie de petits morceaux de fruits qui rehaussent l'authenticité du produit. Idéale à tartiner sur du pain frais ou grillé, pour accompagner des fromages à pâte molle ou pour enrichir douceurs et desserts, cette confiture offre une expérience gustative naturelle et irrésistible.

Caractéristiques:

La confiture artisanale de fraises et de sureau se distingue par sa saveur douce et naturelle, enrichie par la touche aromatique et florale du sureau, qui donne une légère note épicée. La texture veloutée, agrémentée de petits morceaux de fruits, reflète le savoir-faire de la production et l'attention portée à la sélection des ingrédients. La couleur rouge vif le rend visuellement attrayant, tandis que l'absence de conservateurs garantit un produit authentique et de haute qualité.

Accords :

Cette confiture est parfaite à tartiner sur du pain grillé, de la brioche ou des biscuits pour un petit-déjeuner ou une collation savoureuse. Il se marie parfaitement avec les fromages frais et crémeux, comme la robiola ou le mascarpone, mais aussi avec les fromages affinés ou bleus pour un contraste raffiné. Il est idéal pour garnir des desserts tels que des tartes, des biscuits et des petits pains, ou pour enrichir des desserts à la cuillère, comme le cheesecake, la panna cotta ou la glace à la vanille. Excellent également dans un yaourt nature ou grec, il ajoute une note fruitée et fraîche à chaque cuillerée. Polyvalent et original, il peut même être utilisé pour ajouter une touche sucrée et florale aux cocktails à base de prosecco ou de gin, ce qui en fait un allié précieux pour sublimer n'importe quelle occasion.

Fraise Camaro 47%, sucre de canne blanc, baies de sureau 12% et jus de citron.

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et à l'abri des sources de chaleur.