Ciruelas pasas
Productor: Monterè
Cantidad del producto: 380 g
Frasco de vidrio con cierre hermético de aluminio.
El proceso de producción se ilustra en el lateral.
Ciruelas pasas
La mermelada de ciruelas pasas Monteré Extra es una mermelada rica, intensa y envolvente, elaborada con una generosa cantidad de fruta: 180 g de ciruelas pasas por cada 100 g de producto terminado. Esta característica le confiere un sabor pleno y natural, y una textura rica, con agradables trocitos de fruta.
Esta mermelada tiene un sabor dulce e intenso, perfecto para quienes aprecian los sabores auténticos y ligeramente rústicos. Su característica distintiva es la ausencia de pectina añadida, lo que permite disfrutar plenamente de la densidad natural de las ciruelas pasas.
Características
La mermelada Monteré Prugnata destaca por su sabor suave, afrutado y persistente. Las ciruelas pasas le aportan un dulzor equilibrado, más intenso que el de las mermeladas tradicionales de fruta fresca, con un agradable toque cálido y maduro.
Se trata de una mermelada especial sin pectina añadida, que además está catalogada como sin gluten por los distribuidores. Sus ingredientes son sencillos: ciruelas pasas y azúcar.
Emparejamientos
Excelente para el desayuno sobre pan, tostadas, galletas y tartaletas. También es perfecto para rellenar pasteles, bollería, tartaletas rústicas y pequeños pasteles.
En maridajes salados, combina a la perfección con quesos curados, Parmigiano Reggiano, pecorino, quesos azules delicados y tablas de embutidos y quesos. También resulta interesante con carnes hervidas, asados, caza o carnes de sabor intenso, donde crea un elegante contraste entre dulzor, intensidad y sabores salados.
Ciruelas pasas, azúcar, ácido cítrico E330
Valores nutricionales medios por 100 g de producto
Energía 862 kJ / 203 kcal
Grasas 0 g de las cuales ácidos grasos saturados 0 g
Hidratos de carbono 49,9 g de los cuales azúcares 39,8 g
Fibra 4,1 g
Proteína 0,8 g
Sal 0,02 g
Una vez abierto, conservar en el frigorífico.
