Auswahl an vorgekochten Wurstwaren: Salama da Sugo g.g.A. halb, Zampone di Modena g.g.A., Cotechino di Modena g.g.A
Vorgekochte und vakuumverpackte Produkte in Umverpackung aus Karton.
Produktgewicht: ca. 0,65 kg. Die Hälfte der g.g.A. Salama da Sugo; 1 kg Zampone di Modena g.g.A.; 0,5 kg Cotechino di Modena g.g.A
Gesamtgewicht: 2,15 kg (ca.)
Die Zubereitungshinweise befinden sich auf der Verpackung.
Auswahl an vorgegarten, gepökelten Wurstwaren: Salami für Soße, Zampone, Cotechino
Cotechino Modena g.g.A. ist ein Pökelwarenprodukt, das aus einer Mischung verschiedener Schweinefleischsorten hergestellt wird, die in einen Darm gefüllt werden.
Salama da Sugo PGI: Schweinefleisch, Wein, Schweinefett, Schweinezunge, Schweineleber, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsmittel (E250).
Cotechino di Modena g.g.A.: Schweinefleisch 43%, Schweineschwarte, Schweinefett, Salz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit).
Zampone di Modena g.g.A.: Schweinefleisch 56%, Schweineschwarte, Schweinefett, Salz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit).
