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Getrocknete Pflaumen

Produzent: Monterè

Produktmenge: 380 g

Glasgefäß mit luftdichtem Aluminiumverschluss

Der Produktionsprozess ist an der Seite dargestellt.

Getrocknete Pflaumen

8,90 €

Monteré Extra Pflaumenmarmelade ist eine reichhaltige, intensive und vollmundige Marmelade, die mit einer großzügigen Menge an Früchten hergestellt wird: 180 g Pflaumen pro 100 g fertiges Produkt. Diese Eigenschaft verleiht ihr einen vollen, natürlichen Geschmack und eine reichhaltige Textur mit angenehmen Fruchtstückchen.

Diese Marmelade hat einen süßen, vollmundigen Geschmack und ist perfekt für alle, die authentische, leicht rustikale Aromen lieben. Ihre Besonderheit liegt im Verzicht auf zugesetztes Pektin, wodurch die natürliche Dichte der getrockneten Pflaumen voll zur Geltung kommt.
Eigenschaften

Monteré Prugnata besticht durch ihren weichen, fruchtigen und anhaltenden Geschmack. Getrocknete Pflaumen verleihen ihr eine abgerundete Süße, die intensiver ist als bei herkömmlichen Konfitüren aus frischen Früchten, mit einer angenehm warmen und reifen Note.

Es handelt sich um eine besonders reichhaltige Marmelade ohne Pektinzusatz, die von Händlern auch als glutenfrei gekennzeichnet wird. Die Zutatenliste ist einfach: getrocknete Pflaumen und Zucker.

Paarungen

Hervorragend zum Frühstück auf Brot, Toast, Brötchen und Törtchen. Auch perfekt zum Füllen von Kuchen, Gebäck, rustikalen Törtchen und kleinen Gebäckstücken.

In herzhaften Kombinationen harmoniert es am besten mit gereiftem Käse, Parmigiano Reggiano, Pecorino, milden Blauschimmelkäsen und gemischten Käseplatten. Auch zu gekochtem Fleisch, Braten, Wild oder kräftigen Fleischsorten ist es interessant, da es einen eleganten Kontrast zwischen Süße, Intensität und herzhaften Aromen erzeugt.

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