Erdbeeren mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Hersteller: Luvirie
Produktmenge: 210 g
Glas mit luftdichtem Verschluss aus Aluminium
Erdbeeren mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Eine der repräsentativsten und beliebtesten Kombinationen von Modena und Emilia-Romagna in der Welt sind die Erdbeeren mit Balsamico-Essig aus Modena. Dies ist ein einzigartiges Produkt, das zwei Exzellenzen unseres Landes vereint: die Erdbeeren von Cesena und der Balsamico-Essig von Modena g.g. A. Dies macht die Kombination gewinnend und außergewöhnlich. Die Verbindung zwischen den beiden Materialien entsteht durch eine lange handwerkliche Verarbeitung. Eine cremige und süße Würze, die in der Küche für zahlreiche und köstliche Kombinationen verwendet werden kann.
Die Erdbeeren werden lange Zeit mit Balsamico-Essig karamellisiert, dank einer handwerklichen Methode, die die geschmacklichen Eigenschaften der beiden Produkte nicht im Geringsten verändert, sondern im Gegenteil durch diesen Produktionsprozess noch mehr miteinander betont wird.
So erhält man eine cremige Konsistenz mit Erdbeerstückchen darin.
Luvirie ist eine rein krallende Aktivität, die in Riccione in der Provinz Rimini angesiedelt ist. Luvirie ist ein Team, eine große Familie, vereint für die Leidenschaft für gute und gesunde Dinge. Die Auswahl der hochwertigen Rohstoffe ist streng, sie werden geschickt mit klassischen und traditionellen Rezepten zubereitet.
Merkmale
Das Produkt wird als eine dichte und strukturierte Creme mit groben Erdbeerstücken angeboten. Es hat eine typische braune Farbe des Balsamico-Essigs mit violetten Nuancen, einen anhaltenden und süßen Duft und einen raffinierten, aber gleichzeitig strukturierten Geschmack. Die beiden Produkte passen perfekt zusammen.
Kombinationen
Die beste Kombination für dieses süße Gewürz ist auf jeden Fall frischer, gereifter Käse und Blauschimmelkäse, Ricotta, Joghurt und Eis. Sehr gut auch als Leckerbissen am Ende der Mahlzeit zu genießen. Perfekt als Füllung von Piadina Romagnola und Tigelle. Da es sich um ein originelles und raffiniertes Handwerksprodukt handelt, wird es sehr oft für Gourmet-Geschenke ausgewählt.
Erdbeeren, brauner Zucker, Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 15%.
Obst pro 100 g Produkt: 120 g
Im Labor unter Verwendung von Schalenfrüchten hergestellt.
Handwerklich hergestellt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Brennwert 247 kcal;
Fett 0 g davon gesättigte 0 g;
Kohlenhydrate 61 g davon Zucker 60 g;
Eiweiß 1,3 g;
Salz 0,1 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0-4 °C aufbewahren und kurz verbrauchen.
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