Det gamle Saba
Produktmængde: 250 ml
Producent: Acetomodena
Glasflaske med hermetisk lukning
Det gamle Saba
Vurderingen er 4.8 ud af fem stjerner baseret på 25 anmeldelser
17,00 €Pris
Saba er et meget gammelt krydderi, vi kan sige et historisk produkt af Emilia-Romagna, stamfaderen til vores balsamicoeddike. Ligesom den traditionelle balsamicoeddike fra Modena og Reggio Emilia Gourmet, er den lavet med kun kogt most. Saba er klar, når mosten i kedlen er reduceret med mindst en tredjedel. Til denne saba bruges kun lokale røde druer og kobbergryder til madlavning, alt i overensstemmelse med den gamle tradition.
Anmeldelser