Seleção de carnes curadas pré-cozidas: Metade Salama da Sugo IGP, Zampone di Modena IGP, Cotechino di Modena IGP
Produtos pré-cozidos e embalados a vácuo, com caixa externa de papelão.
Peso do Produto: 0,65 kg (aproximadamente) Metade do Salama da sugo IGP; 1 kg de Zampone di Modena IGP; 0,5 kg de Cotechino di Modena IGP
Peso total: 2,15 kg (aprox.)
As instruções de preparo estão na caixa.
Seleção de enchidos pré-cozidos: Salame para molho, Zampone, Cotechino
O Cotechino Modena IGP é um produto de carne curada feito com uma mistura de carnes de porco embutidas em uma tripa.
Salama da Sugo IGP: Carne de porco, vinho, gordura de porco, língua de porco, fígado de porco, sal, dextrose, especiarias, antioxidante (E301), conservante (E250).
Cotechino di Modena IGP: Carne de porco 43%, pele de porco, gordura de porco, sal, açúcar, especiarias, antioxidante (ascorbato de sódio), conservante (nitrito de sódio).
Zampone di Modena IGP: Carne de porco 56%, pele de porco, gordura de porco, sal, açúcar, especiarias, antioxidante (ascorbato de sódio), conservante (nitrito de sódio).
