Seleção de queijos Bottega: Parmigiano Reggiano DOP 30 meses, Casciotta d'Urbino DOP e Provolone Valpadana DOP
Peso do produto:
Casciotta d'Urbino DOP 0,545 kg
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses 0,6 kg
Provolone Valpadana DOP (suave ou picante) 0,35 kg
Os produtos chegarão embalados a vácuo e prontos para uso.
IMPORTANTE: O peso de cada pedaço de queijo, por ser cortado à mão, não pode ser medido com precisão. Caso haja alguma discrepância no peso, compensaremos essas pequenas diferenças ajustando as quantidades dos outros produtos no seu carrinho, mas não haverá alteração de preço.
Seleção de Queijos Bottega: Parmigiano 30 meses, Casciotta Urbino e Provolone
A Seleção de Queijos Bottega reúne três excelências italianas com características diferentes, mas perfeitamente complementares: Parmigiano Reggiano DOP 30 meses, Casciotta d'Urbino DOP e Provolone Valpadana DOP.
Uma proposta pensada para quem deseja levar à mesa uma tábua elegante, rica e autêntica, capaz de expressar as diferentes nuances da tradição queijeira italiana: da profundidade do Parmigiano Reggiano maturado à delicadeza do Casciotta d'Urbino, até o sabor pleno e envolvente do Provolone Valpadana.
O Parmigiano Reggiano DOP maturado por 30 meses oferece um sabor intenso, maduro e persistente; o Casciotta d'Urbino DOP cativa com sua suavidade e sabor adocicado e delicado; o Provolone Valpadana DOP completa a seleção com uma nota mais marcante, harmoniosa e saborosa.
Parmigiano Reggiano DOP: Leite, sal, coalho.
Casciotta d'Urbino DOP: Leite de ovelha, leite de vaca, sal, coalho, enzimas do leite de vaca. Conservante na casca: E235.
Provolone Valpadana DOP: Leite, sal, coalho. Conservantes na crosta: E203, E235.
