Seleção de Queijos: Parmigiano Reggiano DOP 24 meses, Queijo Fossa DOP, Provolone Valpadana DOP
Peso do produto:
Parmigiano Reggiano DOP 24 meses 0,6 kg
Queijo Fossa DOP - Pecorino ou Leite de Vaca Misto 0,330 kg
Provolone Valpadana DOP - Doce ou Picante 0,35 kg
Os produtos chegarão embalados a vácuo e prontos para uso.
IMPORTANTE: O peso de cada pedaço de queijo, por ser cortado à mão, não pode ser medido com precisão. Caso haja alguma discrepância no peso, compensaremos essas pequenas diferenças ajustando as quantidades dos outros produtos no seu carrinho, mas não haverá alteração de preço.
Seleção de queijos DOP: Parmigiano-Palatinado de 24 meses, queijo Fossa, Provolone.
A Seleção de Queijos DOP reúne três excelências da tradição láctea italiana: Parmigiano Reggiano DOP 24 meses, Formaggio di Fossa DOP e Provolone Valpadana DOP.
Uma seleção rica e refinada, pensada para quem aprecia queijos autênticos, intensos e com personalidade. Três produtos distintos, unidos pela qualidade dos ingredientes e por uma profunda ligação com a região.
O Parmigiano Reggiano DOP, maturado por 24 meses, impressiona com seu sabor equilibrado, saboroso e harmonioso; o Formaggio di Fossa DOP surpreende com seu aroma intenso e sabor marcante, resultado da maturação tradicional em fossas; o Provolone Valpadana DOP completa a seleção com sua textura firme e sabor encorpado, suave e envolvente.
Parmigiano Reggiano DOP: Leite, sal, coalho.
Formaggio di Fossa DOP: Leite de ovelha e/ou leite de vaca, sal, coalho, fermentos.
Provolone Valpadana DOP: Leite, sal, coalho. Conservantes na crosta: E203, E235.
