Compota Orgânica de Morango da Montanha
Quantidade do produto: 0,230kg
Produtor: Azienda Agrícola i Rodi
Frasco de vidro com selo hermético de alumínio.
Compota Orgânica de Morango da Montanha
Compota de morango orgânica certificada. Absolutamente isento de açúcares adicionados, contém apenas açúcares naturais de frutas, enriquecidos com delicioso suco de uva. É elaborado exclusivamente com frutas dos Apeninos de Modena, entre os territórios de Sestola e Fanano. Neste local os morangos são cultivados, colhidos e processados. Uma pequena produção artesanal de excelência inigualável.
O diferencial do Extra Jam é a menor densidade e a total ausência de açúcares adicionados.
Para os produtos à base de mirtilos silvestres típicos dos Apeninos de Modena e outros frutos silvestres como o morango, selecionámos um símbolo do nosso território, nomeadamente a Azienda Agricola i Rodi. Empresa familiar localizada em Fanano sull'Appennino, na província de Modena. Neste local tudo acontece: o cultivo, a colheita e a transformação dos frutos locais, entre prados verdejantes e castanheiros. Como é óbvio para uma empresa deste tipo, todo o cultivo de fruta é biológico e o ciclo de produção tem impacto quase nulo no ambiente. O Mirtilo é silvestre, portanto é colhido apenas na mata e não é cultivado, enquanto amoras, groselhas, groselhas pretas, morangos e framboesas são colhidos e cultivados. Tudo é trabalhado numa pequena oficina artesanal no local que dá origem a uma pequena produção da mais elevada excelência. A empresa agrícola i Rodi é uma das poucas excelências que ostenta a marca da Câmara de Comércio de Modena para produtos à base de mirtilos silvestres dos Apeninos de Modena, o que nos garante a origem certificada, as suas características e peculiaridades incomparáveis.
Características
A Compota de Morango Modena é caracterizada por uma cor vermelha límpida e brilhante e uma consistência média-densa. O aroma e o sabor são os inconfundíveis do morango serrano artesanal, com um sabor que nada tem a ver com o da planície ou do estrangeiro. Um aroma doce com notas finais ligeiramente ácidas que distingue todas as compotas e compotas da quinta I Rodi. Esta compota combina perfeitamente com qualquer paladar, mesmo quem normalmente não gosta de doces.
Como não contém açúcar adicionado, é perfeito para dietas hipocalóricas ou para quem tem intolerância ao açúcar.
Emparelhamentos
Perfeito para barrar em pão integral, branco e tostado. Excelente como recheio doce com Tigelle, Piadina Romagnola IGP e nhoque frito. Atinge o máximo sabor com queijos de meia idade e maduros como o Parmigiano Reggiano Dop de 24 a 36 meses ou suaves como o Squacquerone di Romagna Dop e a ricota.
Morangos cultivados organicamente, suco de uva cultivado organicamente. Espessante: Pectina.
Contém apenas açúcares de frutas.
Valor Energético 142 Kcal Gorduras 0,2g dos quais saturados 0g Carboidratos 33,4g dos quais açúcares 33,4g Proteínas 0,7g Sal 0g Após aberto, conservar na geladeira entre 0-4°C e consumir em pouco tempo.
Avaliações
Ausgewogener Geschmack, angenehme Konsistenz und insgesamt ein guter Eindruck. Demo-Bewertung.
Prodotto ben fatto, gusto pulito e impressione generale molto positiva. Demo review.
Evenwichtige smaak, prettige textuur en een zeer goede algemene indruk. Demo-review.
Nice aroma, good consistency and a reliable premium impression. Demo review.
Saveur nette, sensation naturelle et produit soigné. Avis démo.