Rosolio is een karakteristieke likeur uit Emilia-Romagna, met een eeuwenoude geschiedenis. Het heeft een uitgesproken zoetheid en buitengewone zachtheid, terwijl het aroma intens, fruitig en zeer uitnodigend is. De naam is afgeleid van het feit dat deze drank een dichtheid en viscositeit heeft die vergelijkbaar is met die van olie, met een laag alcoholgehalte en een hoog suikergehalte. Juist daarom was het een bij iedereen geliefd drankje, de salonlikeur bij uitstek, waar de dames dol op waren.
Wij bieden u de rosolio-versie met klaproosbloemen aan, beroemd om zijn ontspannende en kalmerende eigenschappen. De geur is bloemig, bedwelmend, aromatisch en werkelijk uitnodigend. Hij wordt gekenmerkt door een lichte, helderrode kleur met paarse en oranje nuances.De smaak is zoet zoals alle rosoli, maar deze kenmerkt zich door zijn aroma, zachtheid en hints van bloemen en kruiden.
Beoordelingen