Amargo de trufa

Un amargo realmente diferente a lo habitual, excepcional por sus bondades, aromas y perfumes gracias a su regusto a trufa. Queríamos incluir algo verdaderamente raro e inusual en nuestra gama de productos, para demostrar nuestra continua investigación y pasión por los buenos productos de Emilia Romagna, pero no sólo. También para utilizar como un regalo sabroso e inesperado.

Acqualagna es una pequeña ciudad de 4.000 habitantes entre las colinas de Pesaro y Urbino, en Las Marcas, una auténtica capital de la trufa blanca y negra. Acqualagna es famosa en todo el mundo por sus tesoros subterráneos, gracias también a la feria especial dedicada a la trufa que se celebra cada año en otoño y que atrae a gente de todo el mundo. Hemos querido incluir este lugar idílico para el cultivo de la trufa porque es un territorio que poco se diferencia de los de Emilia-Romaña y Sant'Agata Feltria, para así ofreceros la mejor variedad posible de trufas de nuestra región y de lugares vecinos.

Excelente para terminar una comida diferente a lo habitual. Un amargo que seguro que nunca has probado y del que quedarás verdaderamente asombrado por sus bondades y sus aromas. El sabor de la trufa en un licor amargo excepcional.

Alcohol Buongusto, azúcar, aromas, infusión de trufa negra, col: E150D 21º vol.