Ron “Sol de Invierno” con Naranja y Frutos Secos

Características

El ron artesanal con naranja y frutos secos destaca por su cálido color ámbar , enriquecido por reflejos dorados que recuerdan la luz de los atardeceres tropicales. El aroma es intenso y envolvente , con las notas dulces y cítricas de la naranja entrelazándose con la profundidad de los frutos secos, como almendras, avellanas y nueces tostadas. El componente picante, con notas de canela y pimienta blanca, aporta complejidad y calidez.

En boca , el trago es suave y aterciopelado, con un equilibrio perfecto entre la frescura de la naranja y la redondez de los frutos secos. La calidez del ron armoniza con los matices frutales, mientras que las especias añaden un toque intrigante que prolonga el placer de la degustación. El final es largo y persistente , con frescor cítrico fusionándose con una agradable sensación de suavidad y envoltura.

Maridajes

Este ron se disfruta mejor solo , para apreciar mejor su estructura aromática, quizás a temperatura ambiente o con un cubito de hielo. También es perfecto para mixología , donde se puede utilizar en cócteles sofisticados como un Old Fashioned cítrico o un Ron Sour especiado . Marida maravillosamente con chocolate negro , postres a base de cítricos o frutos secos y quesos curados con tendencia dulce, como el pecorino refinado o el parmesano añejo.

Ron de Jamaica, azúcar de caña, extractos hidroalcohólicos de naranja, limón, bergamota, hinojo silvestre, cardamomo, mermelada "il sole d'inverno" n° 43 (naranja, azúcar de caña blanco, higos secos, dátiles, pasas, NUECES, limón, ron, semillas de hinojo).

30º volumen.