Ferrara Keksbrot
Produktmenge: 300 g
Stoßfeste PET-Verpackung für den Versand
Ferrara Keksbrot
Direkt aus Ferrara kommt das Keksbrot, das seine Form von der typischen "Cioppa" hat. Der Name leitet sich von der Form ab, die man erhält, indem man zwei dünne, ovale Teigstücke bearbeitet und sie in der Mitte zusammenfügt, um die so genannte "Coppia" zu bilden. Ein duftendes, schmackhaftes und wohlriechendes Brot für den täglichen Verzehr.
Stadt Ferrara
Merkmale
Er duftet intensiv und hat eine goldene, bernsteinfarbene Farbe. Der Geschmack ist vollmundig, herzhaft, weich und knusprig zugleich, dank der leckeren Krume und der krümeligen Kruste.
Kombinationen
Hervorragend zu traditionellen emilianischen Wurst- und Käsesorten. Ein außergewöhnliches Brot für Snacks, Zwischenmahlzeiten und tägliche Mahlzeiten. Dank seiner Knusprigkeit und Weichheit ist er bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Sie können ihn auch in Suppen und Eintöpfen zerbröseln, um ihnen eine besonders rustikale Note zu verleihen.
Weizenmehl Typ 0, Wasser, Schmalz, natives Olivenöl extra, Hefe, Salz, Emulgator E472.
Allergene: Gluten, Hefe, E472
Brennwert 401 kcal;
Kohlenhydrate 55 g;
Fett 0,8 g;
Eiweiß 9 g;
Ballaststoffe 3,5 g
An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen lagern.
Bewertungen