Rosolio er en karakteristisk likør fra Emilia-Romagna, med en meget gammel historie bag sig. Den har en markant sødme og en ekstraordinær blødhed, mens duften er intens, frugtig og meget indbydende. Dens navn stammer fra det faktum, at denne drik har en tæthed og viskositet, der ligner olie, med et lavt alkoholindhold og et højt sukkerindhold. Netop derfor var det en drink, som alle elskede, da det var stuelikøren par excellence, som damerne var vilde med.
Vi tilbyder dig versionen af rosolio med valmueblomster, berømt for sine afslappende og beroligende egenskaber. Dens duft er blomsteragtig, berusende, aromatisk og virkelig indbydende. Den er kendetegnet ved en klar, lys rød farve med lilla og orange nuancer. Smagen er sød som al rosoli, men denne er kendetegnet ved sin aromaticitet, blødhed og antydninger af blomster og urter.
Anmeldelser