Kiksebrød fra Ferrara

Direkte fra Ferrara kommer det Kiksebrød, som tager sin form fra den typiske "Cioppa". Navnet stammer fra formen, som opnås ved at bearbejde to tynde, ovale stykker pasta og samle dem i midten for at danne det såkaldte "Par". Et duftende, velsmagende og velduftende brød, der er velegnet til at spise hver dag.

by Ferrara

Egenskaber

Duftende og intens aroma, farven er gylden, har tendens til rav, mens smagen er fyldig, velsmagende, blød og sprød på samme tid, takket være dens velsmagende krumme og smuldrende skorpe.

Parringer

Fremragende at kombinere med traditionelt Emilian pålæg og oste. Et enestående brød til snacks, snacks og måltider hver dag. Takket være dens sprødhed og blødhed gik den til unge og gamle. Du kan også smuldre den til supper og gryderetter for det ekstra rustikke præg.

Type 0 blødt hvedemel, vand, spæk, ekstra jomfru olivenolie, gær, salt, emulgator E472.

Allergener: Gluten, gær, E472

Energiværdi 401 kcal

Kulhydrater 55 g

Fedtstoffer 0,8 g

Protein 9 g

Fiber 3,5 g

Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra varmekilder.