Creme de Radicchio Orgânico
Quantidade do produto: 180g
Produtor: Agrivenenta
Frasco de vidro com fecho hermético
Creme de Radicchio Orgânico
O creme de radicchio é um delicioso produto à base de radicchio vermelho exclusivamente orgânico (74%), que se combina com o precioso azeite virgem extra, um pouco de suco de limão e suco de laranja. Isso resulta em um produto verdadeiramente natural, convidativo e nutritivo. De sabor ligeiramente amargo, típico deste vegetal, de sabor persistente e requintado. Apresenta cor bordô escuro, tendendo ao roxo, com aroma pungente, fresco e característico de radicchio.
Excelente creme para muitos usos saborosos. Perfeito como aperitivo em croutons quentes ou como acompanhamento de cremes para carnes, peixes assados, assados ou caça. Também vale a pena experimentar massa de risoto ou risoto cremoso. Um creme que tanto os adultos como as crianças vão adorar pelo seu nunca intrusivo sabor de radicchio vermelho.
A Agrivenenta é uma Cooperativa Social muito jovem fundada em 2019, localizada na planície de Bolonha, que visa ajudar pessoas em dificuldade para lhes oferecer autonomia de trabalho, maiores competências relacionais e possibilidade de trabalhar ao ar livre em contacto com a natureza. A cooperativa decidiu concentrar-se na agricultura de nicho, produzindo cremes e conservas artesanais, utilizando vegetais estritamente orgânicos zero-mile. Graças a este método de produção, o talento de meninos e meninas é incentivado, trazendo à tona todas as suas habilidades.
Radicchio 74%, óleo EVO, suco de limão, suco de laranja, sal fino.
Agricultura orgânica.
Valor Energético 189kcal Gorduras 19,5g dos quais saturados 2,75g Carboidratos 1,2g dos quais açúcares 1,2g Proteínas 1g Sal 1,45g Conservar em local fresco e seco, após aberto conservar na geladeira.
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