Selezione di Salumi da Cottura (precotti): Salama da Sugo IGP metà, Zampone di Modena IGP, Cotechino di Modena IGP
Prodotti precotti e sottovuoto, con scatola esterna in cartone.
Peso dei Prodotti: 0,55 kg (circa) Salama da sugo IGP metà; 1 kg Zampone di Modena IGP; 0,5 kg Cotechino di Modena IGP
Peso totale: 2,15 kg (circa)
Sulla scatola sono presenti le istruzioni per la preparazione
Selezione di Salumi da Cottura (precotti): Salama da Sugo, Zampone, Cotechino
Il Cotechino Modena IGP è un prodotto di salumeria preparato con una miscela di carni suine insaccata in un budello.
Salama da Sugo IGP: Carne di suino, vino, grasso di suino, lingua di suino, fegato di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante (E301),conservante (E250).
Cotechino di Modena IGP: Carne suina 43%, cotica suina, grasso suino, sale, zucchero, spezie, antiossidante ( ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).
Zampone di Modena IGP: Carne suina 56 %, cotica suina, grasso suino, sale, zucchero, spezie, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).
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