Nettare di Lamponi di Montagna Biologici

Per i prodotti a base di Mirtillo Nero Selvatico tipico dell'Appennino modenese e degli altri Frutti di Bosco come  i lamponi, abbiamo selezionato una realtà simbolo del nostro territorio, ovvero l'Azienda Agricola i Rodi. Un' attività a gestione familiare che si trova a Fanano sull'Appennino in provincia di Modena. In questo luogo avviene tutto: la coltivazione, la raccolta e la lavorazione dei frutti del territorio, tra prati verdi e boschi di castagne. Com'è ovvio che sia per una realtà di questo tipo, tutta la coltivazione dei frutti è biologica. Il Mirtillo Nero è selvatico, pertanto viene raccolto solo nei boschi e non è coltivato, mentre more, ribes rosso, ribes nero, fragole e lamponi vengono sia raccolti che coltivati. Il tutto è lavorato in un piccolo laboratorio artigianale sul luogo che, da origine ad una piccola produzione di altissima eccellenza. L'Azienda Agricola i Rodi, è una delle pochissime eccellenze che vanta il marchio della Camera di Commercio di Modena per i prodotti a base di Mirtillo Nero Selvatico dell'Appennino Modenese, il che ci assicura la certificata provenienza, le sue caratteristiche e peculiarità ineguagliabili.

Caratteristiche

Il Nettare di lamponi di Modena Biologico è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante e luminoso, da un profumo deciso di lampone di montagna ed un gusto inimitabile, dolce, fresco, e leggermente brusco (tipico del lampone di montagna) che non stanca mai. Il sapore dei lamponi di montagna non ha nulla a che vedere con quelle di pianura o provenienti dall'estero. Provare per credere! Un sentore dolce con note finali leggermente aspre che contraddistingue tutti i prodotti dell'Azienda Agricola i Rodi. Tale nettare si abbina alla perfezione a qualsiasi palato, anche a quelli che solitamente non amano il dolce. 

Abbinamenti

Un prodotto unico, sano e che fa davvero bene, perchè apporta tutti gli ottimi valori nutrizionali delle frutta in una bevanda dissetante per grandi e piccini. Ottimo per una dolce colazione, per una merenda o un fine pasto. Puoi berlo con i  biscotti integrali o torte fatte in casa, ma è perfetto anche da solo per un esplosione di gusto in bocca.

Succo e polpa di lamponi, acqua, zucchero di canna. Prodotti da agricoltura biologica.

Dopo aver aperto la confezione, conservare in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni.