Composta di Pere

Le composte di Luvirie sono prodotte con una metodologia innovativa: la frutta infatti, viene cotta a vapore; un metodo artigianale che lascia inalterato il sapore e colore. L'unico ingrediente utilizzato è pura frutta, perchè le composte sono assolutamente prive di zuccheri aggiunti. Non sono quindi presenti acidi, pectine, gelatine, coloranti o conservanti che “gonfiano” o “allungano” il prodotto finale. Per produrre 100 g di prodotto finito, vengono usati 160 g di vera frutta. Un’alternativa sana e naturale a marmellata e confettura  perché senza zucchero; attraverso una produzione artigianale in cui l’innovativa cottura a vapore conserva sapore e colore dei frutti utilizzati. Ogni assaggio è un esplosione di gusto, sano e nutriente.

Luvirie è un'attività puramente artiginale che si colloca a Riccione in provincia di Rimini. Luvirie è una squadra, anzi una grande famiglia, uniti per la passione delle cose buone e sane. La scelta delle materie prime d'eccellenza è rigorosa, lavorate sapientemente con ricette classiche e tradizionali.

Caratteristiche

Presenta un colore giallo ocra che tende all'arancione ed è caratterizzata da una buona densità. Il profumo è molto fruttato, fresco e intenso, come se si avesse davanti una pera tagliata a metà. Il gusto è dolce ma mai stucchevole, succoso, fresco con note sia asprine che di frutta matura.

Abbinamenti

Ottima con tutti i tipi di formaggi sia freschi che stagionati. Perfetta per farcire torte e crostate, biscotti fritti dolci, piadine romagnole IGP e tigelle. Ideale per colazioni ricche e salutari. Puoi benissimo sostituire questa composta alla vera frutta, essendo assolutamente priva di zuccheri aggiunti, ma prodotta solo con vera frutta freschissima. 

Pere, mele, senza zucchero.

Prodotto in laboratorio che utilizza  frutti a guscio.

Prodotto artigianalmente, senza coloranti e conservanti.

Frutta utilizzata: 160 g per 100 g di prodotto finito.

Dopo l’apertura conservare in frigorifero da 0-4°C e consumare in breve tempo.