Confettura di Mirtillo e Pinot Nero

La confettura artigianale di mirtillo e Pinot Nero è un prodotto raffinato che combina la vivacità e l’intensità del mirtillo con le note eleganti e vellutate del Pinot Nero. I mirtilli, selezionati con cura per la loro freschezza e il loro sapore autentico, apportano una dolcezza naturale e una leggera nota acidula, mentre il vino Pinot Nero, con le sue sfumature fruttate e leggermente speziate, dona profondità e complessità al gusto. La lavorazione artigianale permette di mantenere intatte le qualità originarie degli ingredienti, creando una confettura genuina, priva di conservanti o coloranti.

Perfetta da gustare su pane tostato o brioche per una colazione ricca e sofisticata, questa confettura si abbina meravigliosamente a formaggi freschi e cremosi, come ricotta o mascarpone, così come a formaggi stagionati, quali pecorino o parmigiano. Ideale anche per arricchire dolci al cucchiaio, come panna cotta e cheesecake, oppure come farcitura per crostate e torte. La confettura di mirtillo e Pinot Nero è una scelta eccellente anche per accompagnare piatti salati, come carni arrosto o selvaggina, offrendo un contrasto unico e ricercato. Un’autentica delizia per chi apprezza i sapori eleganti e bilanciati.

Caratteristiche:
La confettura artigianale di mirtillo e Pinot Nero si distingue per il suo sapore intenso e armonioso. I mirtilli, ricchi di gusto e con una leggera nota acidula, si fondono con le sfumature morbide e vinose del Pinot Nero, un vino dal carattere raffinato. Il risultato è una confettura dalla consistenza vellutata, arricchita da piccoli pezzi di frutta che ne esaltano la genuinità. La lavorazione artigianale preserva le qualità naturali degli ingredienti, senza l’aggiunta di conservanti o coloranti artificiali, garantendo un prodotto autentico e di alta qualità.

Abbinamenti:
Questa confettura è perfetta per accompagnare una vasta gamma di pietanze. Si abbina splendidamente a formaggi stagionati, come pecorino e parmigiano, o a formaggi erborinati per un contrasto sofisticato. Ideale per arricchire la colazione, spalmata su pane tostato o brioche, o per completare dessert come panna cotta, cheesecake o gelato alla vaniglia. Può essere utilizzata per farcire crostate e dolci al forno, aggiungendo un tocco fruttato ed elegante. Perfetta anche in abbinamento a carni rosse, selvaggina o arrosti, per creare un contrasto unico tra dolce e salato. Questa confettura è un’autentica esperienza di sapori che eleva qualsiasi momento di degustazione.

 

Mirtillo nero 58%, zucchero, vino pinot nero 2% (CONTIENE SOLFITI) e succo di limone.

Una volta aperta la confezione,conservare in frigorifero e lontano da fonti di calore.

Valore Energetico	249 Kcal
Grassi	0,5 g
di cui saturi	0 g
Carboidrati	58,7 g
di cui zuccheri	58,6 g
Proteine	0,6 g
Sale	0 g