Confettura di Fichi Caramellati

Una composta di fichi caramellati fuori dal comune. Prodotta secondo la tradizione romagnola, patria della buona frutta, grazie ad una ricetta autoctona di quei territori prende forma questa deliziosa composta di fichi caramellati naturali e con poco zucchero. Solo ed esclusivamente prodotti naturali senza alcuna aggiunta di prodotti chimici. I fichi sono raccolti al centro del parco della vena del Gesso Romagnola a più di 500 metri sul livello del mare. Un prodotto raccolto ed elaborato in collina dove risiede l'azienda che la produce, la Tenuta Monte Mauro, una piccola eccellenza del comune di Brisighella a Ravenna.