Ravioli van bladerdeeg gevuld met bosbessen

Een handgemaakt koekje met een rustieke en authentieke smaak, gemaakt volgens een eenvoudig, traditioneel recept. Het kruimelige, goudbruine zanddeeg omsluit een zoete, geurige bosbessenvulling, waardoor een heerlijke balans ontstaat tussen de delicate textuur van het koekje en de fruitige tonen van de jam.

De halvemaanvorm doet denken aan de handgemaakte gebakjes van vroeger, met een huiselijke maar verfijnde uitstraling. Ideaal voor het ontbijt, bij de thee of koffie, of als zoete traktatie gedurende de dag.

Een eenvoudig, geurig koekje vol karakter, ontworpen voor liefhebbers van de authentieke smaken van ambachtelijk gebak.

I Sapori del Borgo Antico is een uitzonderlijk lokaal bedrijf dat gespecialiseerd is in snoep, koekjes en chocolade. Deze kleine, ambachtelijke onderneming is gevestigd in Montebonello (Pavullo nel Frignao), in de Apennijnen van Modena. Elk product wordt met de hand gemaakt, stuk voor stuk, volgens familietraditie, zonder gebruik te maken van massaproductiemachines. Dit wordt mogelijk gemaakt door de expertise van gerenommeerde lokale meesterchocolatiers, die voortreffelijke meesterwerken van zoetwaren creëren. De gebruikte grondstoffen zijn overwegend lokaal, waaronder de hazelnoten die rechtstreeks afkomstig zijn van hun eigen hazelnootplantage, op korte afstand van de productiefaciliteit. Het eindproduct wordt nauwgezet gecontroleerd, waardoor gegarandeerd enkele van de beste producten van heel Emilia-Romagna verkrijgbaar zijn.

Uitstekend voor het ontbijt, gedoopt in melk of koffie, en ook onovertroffen als een echt gezond en voedzaam dessert na de maaltijd.

Ze zijn ook perfect als tussendoortje, bijvoorbeeld als snack voor je kinderen.

Zoekt u een gastronomisch cadeau voor iemand met een voorliefde voor zoetigheid? Dan is dit het perfecte product.

Zachte tarwebloem van oergranen van eigen teelt, bosbessenjam, suiker, geleermiddel pectine, boter, rietsuiker, hele eieren, bakpoeder.

Kan sporen van andere noten bevatten.