Ravioli van bladerdeeg gevuld met zwarte kersen

Een ambachtelijk koekje met een authentieke smaak, geïnspireerd op de baktradities van Emilia-Romagna. De knapperigheid van het bladerdeeg combineert perfect met de intense, lichtzure smaak van de zwarte kers, wat zorgt voor een aangename balans tussen zoetheid en frisheid.

De halvemaanvorm maakt het eenvoudig maar elegant, ideaal voor het ontbijt, een tussendoortje in de middag of een zoete traktatie na de maaltijd. Het is een authentiek en rustiek product, perfect voor liefhebbers van zelfgebakken koekjes, rijk aan aroma en karakter.

Heerlijk bij thee, koffie, warme melk of zelfs bij een glas zoete wijn.

I Sapori del Borgo Antico is een uitzonderlijk lokaal bedrijf dat gespecialiseerd is in snoep, koekjes en chocolade. Deze kleine, ambachtelijke onderneming is gevestigd in Montebonello (Pavullo nel Frignao), in de Apennijnen van Modena. Elk product wordt met de hand gemaakt, stuk voor stuk, volgens familietraditie, zonder gebruik te maken van massaproductiemachines. Dit wordt mogelijk gemaakt door de expertise van gerenommeerde lokale meesterchocolatiers, die voortreffelijke meesterwerken van zoetwaren creëren. De gebruikte grondstoffen zijn overwegend lokaal, waaronder de hazelnoten die rechtstreeks afkomstig zijn van hun eigen hazelnootplantage, op korte afstand van de productiefaciliteit. Het eindproduct wordt nauwgezet gecontroleerd, waardoor gegarandeerd enkele van de beste producten van heel Emilia-Romagna verkrijgbaar zijn.

Uitstekend voor het ontbijt, gedoopt in melk of koffie, en ook onovertroffen als een echt gezond en voedzaam dessert na de maaltijd.

Ze zijn ook perfect als tussendoortje, bijvoorbeeld als snack voor je kinderen.

Zoekt u een gastronomisch cadeau voor iemand met een voorliefde voor zoetigheid? Dan is dit het perfecte product.

Bloem van oeroud tarwe, Modena extra zwarte kersenjam 18% (zwarte kersen, suiker, pectine E440) , boter, rietsuiker, hele eieren, bakpoeder, citroenschil.

Kan sporen van andere noten bevatten.