Ravioli van bladerdeeg gevuld met zwarte kersen

I Sapori del Borgo Antico is een uitzonderlijk lokaal bedrijf dat gespecialiseerd is in snoep, koekjes en chocolade. Deze kleine, ambachtelijke onderneming is gevestigd in Montebonello (Pavullo nel Frignao), in de Apennijnen van Modena. Elk product wordt met de hand gemaakt, stuk voor stuk, volgens familietraditie, zonder gebruik te maken van massaproductiemachines. Dit wordt mogelijk gemaakt door de expertise van gerenommeerde lokale meesterchocolatiers, die voortreffelijke meesterwerken van zoetwaren creëren. De gebruikte grondstoffen zijn overwegend lokaal, waaronder de hazelnoten die rechtstreeks afkomstig zijn van hun eigen hazelnootplantage, op korte afstand van de productiefaciliteit. Het eindproduct wordt nauwgezet gecontroleerd, waardoor gegarandeerd enkele van de beste producten van heel Emilia-Romagna verkrijgbaar zijn.

Uitstekend voor het ontbijt, gedoopt in melk of koffie, en ook onovertroffen als een echt gezond en voedzaam dessert na de maaltijd.

Ze zijn ook perfect als tussendoortje, bijvoorbeeld als snack voor je kinderen.

Zoekt u een gastronomisch cadeau voor iemand met een voorliefde voor zoetigheid? Dan is dit het perfecte product.

Bloem van oeroud tarwe, Modena extra zwarte kersenjam 18% (zwarte kersen, suiker, pectine E440) , boter, rietsuiker, hele eieren, bakpoeder, citroenschil.

Kan sporen van andere noten bevatten.