Sélection de fromages Bottega : Parmigiano Reggiano DOP 30 mois, Casciotta d'Urbino DOP et Provolone Valpadana DOP
Poids du produit :
Casciotta d'Urbino DOP 0,545 kg
Parmigiano Reggiano AOP 30 mois 0,6 kg
Provolone Valpadana AOP (doux ou piquant) 0,35 kg
Les produits arriveront emballés sous vide et prêts à l'emploi.
IMPORTANT : Le poids de chaque morceau de fromage, coupé à la main, ne peut être mesuré avec précision. En cas de légère différence de poids, nous compenserons ces petites variations en ajustant les quantités des autres produits de votre panier, sans jamais modifier le prix.
Sélection de fromages Bottega : Parmigiano 30 mois, Casciotta Urbino et Provolone
La sélection de fromages Bottega réunit trois excellences italiennes aux caractéristiques différentes mais parfaitement complémentaires : le Parmigiano Reggiano AOP 30 mois, la Casciotta d'Urbino AOP et le Provolone Valpadana AOP.
Une proposition conçue pour ceux qui souhaitent offrir à leur table un plateau élégant, riche et authentique, capable d'exprimer les différentes nuances de la tradition fromagère italienne : de la profondeur du Parmigiano Reggiano affiné à la délicatesse de la Casciotta d'Urbino, en passant par la saveur ample et enveloppante du Provolone Valpadana.
Le Parmigiano Reggiano AOP affiné 30 mois offre une saveur intense, mûre et persistante ; la Casciotta d'Urbino AOP séduit par sa douceur et sa saveur sucrée et délicate ; le Provolone Valpadana AOP complète la sélection avec une note plus affirmée, harmonieuse et savoureuse.
Parmigiano Reggiano DOP : Lait, sel, présure.
Casciotta d'Urbino AOP : Lait de brebis, lait de vache, sel, présure, enzymes de lait de vache. Conservateur sur la croûte : E235.
Provolone Valpadana AOP : Lait, sel, présure. Conservateurs dans la croûte : E203, E235.
