Liqueur "Cœur de Genévrier"

La Liqueur "Cœur de Genévrier" que nous vous proposons est un joyau à tous égards. Parmi ses origines de recettes très anciennes au fil du temps, il dérive en fait des traités de l'ancienne industrie italienne des alcools des XVe et XVIe siècles, eux-mêmes issus de la prestigieuse école de médecine de Salerne. Un produit unique, répété avec des outils et des techniques modernes du passé. Obtenu à partir de la distillation minutieuse et habile de fines baies de genévrier laissées macérer dans l'eau et l'alcool pendant une nuit. Il est clair et transparent avec un arôme intense, floral et aromatique, tandis que le goût est une explosion de saveurs, décisive et de caractère.

Liquorista Albimonte est une petite entreprise de production artisanale, basée dans le magnifique village médiéval de Saludecio dans la province de Rimini, née d'une idée irrésistible et de la grande passion pour la reconstruction historique, la récupération des traditions anciennes et la recherche d'arômes, de parfums et de saveurs. d'un monde lointain, presque perdu mais qu'on ne peut cependant pas oublier.La recherche historique et les connaissances scientifiques acquises au fil des années d'études sont donc les fondements sur lesquels repose l'activité de cette petite fabrique de liqueurs inspirée du modèle des anciens laboratoires d'apothicairerie, payant le la plus grande attention aux normes actuelles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, mais en s'appuyant sur des livres de recettes anciens.

Un excellent produit pour la fin d'un repas, grâce à ses propriétés hautement digestives, il est indiqué lorsque vous consommez des repas un peu plus lourds que d'habitude, mais il est si bon et riche en saveur qu'on aimerait le goûter tout le temps. .

Baies de genièvre, alcool, eau et sirop de sucre

Degré alcoolique : 33°vol