Crème de Radicchio Bio

Excellente crème pour de nombreuses utilisations savoureuses. Parfait à l'apéritif sur des crostini chauds ou en accompagnement de crème pour une viande, un poisson au four, des rôtis ou du gibier. Cela vaut également la peine d'essayer les pâtes au risotto ou le risotto à la crème. Une crème qui ravira petits et grands pour son goût jamais intrusif de radicchio rouge. 

Agrivenenta est une très jeune Coopérative Sociale fondée en 2019, située dans la plaine de Bologne, qui s'occupe d'aider les personnes en difficulté pour leur offrir une autonomie de travail, de plus grandes compétences relationnelles et la possibilité de travailler en plein air au contact de la nature. La coopérative a décidé de se concentrer sur une agriculture de niche, en produisant des crèmes et des conserves artisanales, à partir de légumes locaux strictement biologiques. Grâce à cette méthode de production, le talent des garçons et des filles est encouragé, en faisant ressortir toutes leurs capacités.

Radicchio 74%, huile EVO, jus de citron, jus d'orange, sel fin.

Agriculture biologique.

A conserver dans un endroit frais et sec, après ouverture au réfrigérateur.