Käseauswahl: Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate, Fossa DOP Käse, Provolone Valpadana DOP
Produktgewicht:
Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate alt, 0,6 kg
Fossa DOP Käse – Pecorino oder Mischkäse aus Kuhmilch 0,330 kg
Provolone Valpadana DOP – süß oder würzig 0,35 kg
Die Produkte werden vakuumverpackt und gebrauchsfertig geliefert.
WICHTIG: Da die Käsestücke von Hand geschnitten werden, kann das Gewicht einzelner Stücke nicht exakt angegeben werden. Sollten Gewichtsunterschiede auftreten, gleichen wir diese durch Anpassung der Mengen anderer Produkte in Ihrem Warenkorb aus. Der Preis ändert sich dadurch jedoch nicht.
Auswahl an DOP-Käsesorten: 24 Monate gereifter Parmigiano, Fossa-Käse, Provolone
Die Auswahl an DOP-Käsesorten vereint drei herausragende Produkte der italienischen Milchtradition: Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate, Formaggio di Fossa DOP und Provolone Valpadana DOP.
Ein reichhaltiges und raffiniertes Angebot für Liebhaber authentischer, intensiver und charaktervoller Käsesorten. Drei unverwechselbare Produkte, vereint durch die Qualität ihrer Zutaten und die tiefe Verbundenheit zur Region.
Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate gereift, besticht durch seinen ausgewogenen, herzhaften und harmonischen Geschmack; Formaggio di Fossa DOP überrascht mit seinem intensiven Aroma und kräftigen Geschmack, das Ergebnis der traditionellen Reifung in Erdgruben; Provolone Valpadana DOP rundet die Auswahl mit seiner festen Textur und seinem vollen, weichen und einhüllenden Geschmack ab.
Parmigiano Reggiano DOP: Milch, Salz, Lab.
Formaggio di Fossa DOP: Schafsmilch und/oder Kuhmilch, Salz, Lab, Fermente.
Provolone Valpadana DOP: Milch, Salz, Lab. Konservierungsstoffe in der Kruste: E203, E235.
