Himbeerlikör

Ein Himbeerlikör von intensiv rubinroter Farbe, duftend und angenehm süß, inspiriert von der Tradition des emilianischen Apennins.

Das Ergebnis ist ein eleganter und authentischer Likör mit einem weichen und fruchtigen Geschmack, bei dem der natürliche Geschmack der Himbeere im Vordergrund steht.

Perfekt als Digestif nach dem Essen, wird er gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit Schokoladendesserts, Törtchen, Eiscreme oder Fruchtdesserts. Diese kleine Bergspezialität ist schlicht und doch raffiniert und eignet sich auch ideal als Geschenk.

Für Produkte aus wilden Heidelbeeren, typisch für den Apennin bei Modena, und anderen Beeren wie Himbeeren haben wir uns für ein Unternehmen entschieden, das ein Symbol unserer Region ist: Azienda Agricola i Rodi. Dieser Familienbetrieb liegt in Fanano sull'Apennine in der Provinz Modena. Hier, inmitten grüner Wiesen und Kastanienhaine, werden die Früchte angebaut, geerntet und verarbeitet. Der gesamte Obstanbau erfolgt biologisch. Heidelbeeren sind wild und werden daher ausschließlich im Wald gepflückt. Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren werden hier sowohl geerntet als auch angebaut. Die Verarbeitung erfolgt in einer kleinen, handwerklichen Werkstatt vor Ort, wodurch eine kleine Produktion von höchster Qualität entsteht. Azienda Agricola i Rodi ist eines der wenigen herausragenden Unternehmen, das das Siegel der Handelskammer Modena für seine wilden Heidelbeerprodukte aus dem Apennin bei Modena tragen darf. Dies garantiert Herkunft, Eigenschaften und unvergleichliche Einzigartigkeit.

Köstlich nach dem Essen als Digestif, wir empfehlen, ihn gekühlt zu servieren. Er passt auch hervorragend als süße Zutat zu Eiscreme, Kuchen und Ricotta. Ein perfektes Geschenk.

Alkohol, Zucker, Himbeeren, glutenfrei, keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Farbstoffe.