Mördegsravioli fylld med blåbär

En handgjord kaka med en rustik och autentisk smak, gjord enligt ett enkelt, traditionellt recept. Den smuliga, gyllene pajdegen omsluter en söt, doftande blåbärsfyllning, vilket skapar en härlig balans mellan kakans delikata konsistens och syltens fruktiga toner.

Halvmåneformen påminner om handgjorda bakverk från förr, med ett hemlagat men ändå raffinerat utseende. Perfekt till frukost, som sällskap till te och kaffe, eller som en sötsak under dagen.

En enkel, doftande kex full av karaktär, designad för dig som älskar de autentiska smakerna av hantverksmässigt bakverk.

I Sapori del Borgo Antico är ett exceptionellt lokalt företag som specialiserar sig på sötsaker, kex och choklad. Denna lilla hantverksverksamhet ligger i Montebonello (Pavullo nel Frignao) i Modena-Apenninerna. Varje produkt tillverkas för hand, en efter en, enligt familjetraditionen, utan användning av massproducerade maskiner. Detta uppnås tack vare expertisen hos välkända lokala chokladmästare, som skapar utsökta konfektyrmästerverk. Råvarorna som används är huvudsakligen lokalt producerade, inklusive hasselnötterna de använder, som kommer direkt från deras egen hasselnötsodling, bara en kort bit från produktionsanläggningen. Den färdiga produkten inspekteras noggrant för att säkerställa att den är bland de finaste i Emilia-Romagna.

Utmärkt till frukost, doppad i mjölk eller kaffe, och även oöverträffad i slutet av en måltid för en genuin, hälsosam och näringsrik dessert.

De är också perfekta som mellanmål eller mellanmål för dina barn.

Om du letar efter en gourmetpresent till någon med ett sött sug är detta den perfekta produkten.

Mjukt vetemjöl från våra egna sädesslag, blåbärssylt, socker, geleringsmedel pektin, smör, rörsocker, hela ägg, bakpulver.

Kan innehålla spår av andra nötter.