Mördegsravioli fylld med svarta körsbär

I Sapori del Borgo Antico är ett exceptionellt lokalt företag som specialiserar sig på sötsaker, kex och choklad. Denna lilla hantverksverksamhet ligger i Montebonello (Pavullo nel Frignao) i Modena-Apenninerna. Varje produkt tillverkas för hand, en efter en, enligt familjetraditionen, utan användning av massproducerade maskiner. Detta uppnås tack vare expertisen hos välkända lokala chokladmästare, som skapar utsökta konfektyrmästerverk. Råvarorna som används är huvudsakligen lokalt producerade, inklusive hasselnötterna de använder, som kommer direkt från deras egen hasselnötsodling, bara en kort bit från produktionsanläggningen. Den färdiga produkten inspekteras noggrant för att säkerställa att den är bland de finaste i Emilia-Romagna.

Utmärkt till frukost, doppad i mjölk eller kaffe, och även oöverträffad i slutet av en måltid för en genuin, hälsosam och näringsrik dessert.

De är också perfekta som mellanmål eller mellanmål för dina barn.

Om du letar efter en gourmetpresent till någon med ett sött sug är detta den perfekta produkten.

Antikt vetemjöl, Modena extra svart körsbärssylt 18 % (svarta körsbär, socker, pektin E440) , smör, rörsocker, hela ägg, bakpulver, citronskal.

Kan innehålla spår av andra nötter.