Jordgubbslikör

En söt, len och doftande jordgubbslikör gjord på hela jordgubbar infunderade i en blandning. Dess livfulla färg och fruktiga smak gör den till en behaglig och inbjudande likör, perfekt att avnjuta kyld efter en måltid.

Perfekt som digestif och passar utmärkt till desserter, tårtor, glass, panna cotta och chokladdesserter. Den är också utmärkt för att ge en touch av originalitet till cocktails och söta rätter.

För produkter baserade på vilda blåbär, typiska för Modena-apenninerna, och andra bär som hallon, har vi valt ett företag som är en symbol för vår region: Azienda Agricola i Rodi. Detta familjeägda företag ligger i Fanano sull'Apennine, i provinsen Modena. Här, bland gröna ängar och kastanjelundar, odlas, skördas och bearbetas frukten. All fruktodling är ekologisk. Blåbär är vilda, så de plockas endast i skogen. Björnbär, röda vinbär, svarta vinbär, jordgubbar och hallon skördas och odlas. Allt bearbetas i en liten hantverksverkstad på plats, vilket ger en liten produktion av högsta kvalitet. Azienda Agricola i Rodi är ett av de få framstående företagen som kan skryta med Modena Chamber of Commerce-stämpeln för sina vilda blåbärsprodukter från Modena-apenninerna. Detta garanterar dess ursprung, egenskaper och oöverträffade unikhet.

Läcker efter en måltid som digestif, vi rekommenderar att servera den kyld. Den är också utmärkt som ett sött tillskott till glass, kakor och ricotta. Det är den perfekta presenten.

Alkohol, socker, jordgubbar, glutenfri, inga konserveringsmedel, inga artificiella färgämnen.