Vitlöksklyftor i olja

Fantastiska utvalda vitlökslökar i olja som ger liv åt en genuin och högkvalitativ produkt. Segmenten har en klar vit färg som tillsammans med den gula ockran i den använda EVO-oljan skapar en mycket raffinerad gyllene effekt; de säkerställer en berusande, kryddig arom och en delikat, söt och aldrig aggressiv smak. Särskilt lämplig för alla som inte kan smälta naturlig vitlök.

Egenskaper

Doften är mycket intensiv och väldoftande, men den är inte aggressiv i gommen, smaken är faktiskt rundad och råder aldrig över de rätter den åtföljer, utan förstärker snarare deras smaker och aromer. Vitlökslökarna är sakkunnigt utvalda för att erbjuda dig bara det bästa av kryddnejlika utan några defekter.

Parningar

Tack vare sin intensiva smak är den den idealiska ingrediensen för mycket vanliga och enkla rätter som bruschetta eller spaghetti med vitlök och olja, men den är också utmärkt för att tillaga mer komplicerade rätter. Typiska recept från Ferraraområdet är salami med vitlök, paté och vitlöksolja eller vitlök i olja.

Vitlök (67%), extra virgin olivolja, solrosfröolja, vinäger, oregano, fullkornshavssalt av Cervia.