Barra de massa pura de cacau

I Sapori del Borgo Antico é uma produtora excepcional em nossa região, especializada na produção de doces, biscoitos e chocolates. A pequena empresa artesanal está localizada em Montebonello (Pavullo nel Frignao), nos Apeninos de Modena. O processamento dos produtos é feito estritamente à mão, um a um, seguindo a tradição familiar, sem recurso a máquinas de produção em série, graças a mestres chocolateiros de renome na zona, dando assim forma a obras de arte de confeitaria. As matérias-primas são predominantemente 0 km, como por exemplo as avelãs utilizadas, que provêm diretamente de um avelã de sua propriedade, a pouca distância do laboratório de produção. O produto acabado é cuidadosamente verificado para obter alguns dos melhores produtos de toda a Emilia-Romagna.

Perfeito para acompanhar bebidas espirituosas como Rum e Whisky no final de uma refeição. Prove-o também para um pequeno-almoço energético ou como base para sobremesas extra de chocolate preto (bolo Tenerina ou bolo Barozzi).

Massa de cacau, manteiga de cacau.

Pode conter vestígios de nozes, lactose e proteínas do leite.

Armazenar em local fresco e seco, longe de fontes de calor.