Biscoitos artesanais "Baci di Dama"

Baci di Dama está entre os nossos biscoitos mais pedidos e amados. Composto por duas camadas de massa, unidas por creme de avelã para barrar. Eles são chamados assim porque lembram dois lábios com a intenção de se beijar. A união entre a farinha de Grão Antigo estritamente moída na pedra, o Gentil Rosso e a farinha de avelã (proveniente do avelã da família) cria uma massa tenra, delicada e verdadeiramente saborosa. Tudo amarrado por um creme para barrar de avelã e chocolate amargo. Uma delícia incomparável para o paladar. Para ser apreciado a qualquer hora do dia.

I Sapori del Borgo Antico é uma produtora excepcional em nossa região, especializada na produção de doces, biscoitos e chocolates. A pequena empresa artesanal está localizada em Montebonello (Pavullo nel Frignao), nos Apeninos de Modena. O processamento dos produtos é feito estritamente à mão, um a um, seguindo a tradição familiar, sem recurso a máquinas de produção em série, graças a mestres chocolateiros de renome na zona, dando assim forma a obras de arte de confeitaria. As matérias-primas são predominantemente 0 km, como por exemplo as avelãs utilizadas, que provêm diretamente de um avelã de sua propriedade, a pouca distância do laboratório de produção. O produto acabado é cuidadosamente verificado para obter alguns dos melhores produtos de toda a Emilia-Romagna.

Biscoitos maravilhosos para todas as horas do dia; para um pequeno-almoço genuíno e energético, para um lanche delicioso e matador de fome ou para um óptimo final de refeição. De manhã podem ser acompanhados com as suas bebidas preferidas. Um biscoito leva a outro pela delicada doçura que tanto os adultos como as crianças gostam. Depois de experimentar esses beijos femininos, você terá dificuldade em encontrar os mesmos.

Pasta de avelã, chocolate (açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó, lecitina de soja, extrato de baunilha), açúcar, xarope de glicose desidratado, cacau em pó.

Sem adição de gordura. Pode conter vestígios de outras nozes.