Barra de chocolate amargo

Barra artesanal de chocolate amargo 61% puro e muito fino, com manteiga de cacau, açúcar e massa de cacau, tudo segundo receita de família. Nossas barras de chocolate vêm apenas da pequena oficina artesanal de mestres confeiteiros localizada em Pavullo nel Frignano, no coração dos Apeninos Modeneses. Apenas matérias-primas excelentes, naturais e genuínas. Você terá dificuldade em encontrar uma barra de chocolate tão genuína e saborosa no mercado.

I Sapori del Borgo Antico é uma produtora excepcional em nossa região, especializada na produção de doces, biscoitos e chocolates. A pequena empresa artesanal está localizada em Montebonello (Pavullo nel Frignao), nos Apeninos de Modena. O processamento dos produtos é feito estritamente à mão, um a um, seguindo a tradição familiar, sem recurso a máquinas de produção em série, graças a mestres chocolateiros de renome na zona, dando assim forma a obras de arte de confeitaria. As matérias-primas são predominantemente 0 km, como por exemplo as avelãs utilizadas, que provêm diretamente de um avelã de sua propriedade, a pouca distância do laboratório de produção. O produto acabado é cuidadosamente verificado para obter alguns dos melhores produtos de toda a Emilia-Romagna.

Barra de chocolate indicada para quem gosta de chocolate preto de sabor intenso, encorpado e saboroso. Recomendamos consumi-lo no final da refeição para limpar a boca, nos pequenos intervalos para se repor de energia e vitalidade, ou acompanhado do café da manhã para torná-lo mais rico e saboroso. Experimente em pequenos pedaços acompanhados de um vinho passito, com bitters e destilados como nocino ou rum.

Chocolate amargo 61% puro, massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja, extrato de baunilha.

Pode conter vestígios de outras nozes.

Armazenar em local fresco e seco, longe de fontes de calor.