Peras Volpine em Calda com Sangiovese

As peras Volpine afogadas em vinho Sangiovese são uma verdadeira excelência. Um produto verdadeiramente superlativo composto por ingredientes que se destacam pelas suas características; a doçura e crocância das famosas peras Volpine, pequenas e tão boas, e o saboroso vinho Sangiovese, de sabor vivo e fresco que tão bem realça o produto no seu interior. Um produto de origens muito antigas, na esteira da tradição, onde conservar a fruta e poder saboreá-la mesmo no inverno, foi imerso em vinho. O aroma é intenso e muito aromático, de onde se liberta a combinação de pêra fresca e perfumada e vinho de qualidade, tudo enriquecido por aromas de flores de canela e cravo. O sabor é fresco, decidido e natural com delicadas notas de tanino. Uma explosão de sabor saudável e genuíno, graças aos seus produtos superlativos.