Giardiniera à l'huile d'olive

Une excellente production, que seule une production artisanale est capable de réaliser. Compote  à partir de légumes sélectionnés, frais et de haute qualité, rigoureusement récoltés et transformés à la main ; après une courte cuisson, afin de conserver le croquant des légumes et leurs valeurs nutritionnelles intactes, ils sont placés dans des bocaux avec de l'huile d'olive sélectionnée. 

La giardiniera classique, omniprésente sur les tables de tous les habitants d'Émilie-Romagne.

Caractéristiques

Un parfum très particulier, intense et persistant, légèrement acide qui chatouille le nez. Un goût doux, délicat, mais incomparable à la fois dans lequel les saveurs des différents légumes frais utilisés se distinguent facilement, notamment le chou-fleur blanc, le poivron rouge et jaune, les carottes et le concombre. Les morceaux de légumes se distinguent les uns des autres, pour un look très agréable.

Accords

Excellent pour les viandes bouillies et rôties. A combiner également avec des charcuteries et des fromages en entrée ou en apéritif. Il peut également être dégusté en accompagnement de vos plats principaux les plus savoureux.

Chou-fleur blanc, poivron rouge et jaune, carottes, concombre, huile d'olive, vinaigre, sel, sucre, arômes naturels.

Peut contenir des traces de sulfites non ajoutés.

Après ouverture du pot, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.