Selección de Quesos: Parmigiano Reggiano DOP 24 meses, Queso Fossa DOP, Provolone Valpadana DOP
Peso del producto:
Parmigiano Reggiano DOP 24 meses 0,6 kg
Queso Fossa DOP - Pecorino o leche de vaca mixta 0,330 kg
Provolone Valpadana DOP - Dulce o Picante 0,35 kg
Los productos llegarán envasados al vacío y listos para usar.
IMPORTANTE: El peso de cada pieza de queso, al ser cortadas a mano, no se puede indicar con exactitud. Si hubiera alguna discrepancia en el peso, la compensaremos ajustando las cantidades de otros productos en su carrito, pero el precio no variará.
Selección de quesos DOP: Parmigiano de 24 meses, queso Fossa, Provolone.
La selección de quesos DOP reúne tres excelencias de la tradición láctea italiana: Parmigiano Reggiano DOP 24 meses, Formaggio di Fossa DOP y Provolone Valpadana DOP.
Una propuesta rica y refinada, diseñada para quienes aprecian los quesos auténticos, intensos y con carácter. Tres productos distintos, unidos por la calidad de sus ingredientes y una profunda conexión con la región.
El Parmigiano Reggiano DOP, madurado durante 24 meses, impresiona por su sabor equilibrado, sabroso y armonioso; el Formaggio di Fossa DOP sorprende por su aroma intenso y su sabor audaz, resultado de la crianza tradicional en fosas; y el Provolone Valpadana DOP completa la selección con su textura firme y su sabor pleno, suave y envolvente.
Parmigiano Reggiano DOP: Leche, sal, cuajo.
Formaggio di Fossa DOP: Leche de oveja y/o leche de vaca, sal, cuajo, fermentos.
Provolone Valpadana DOP: Leche, sal, cuajo. Conservantes en la corteza: E203, E235.
