Salami de chocolate amargo
Cantidad de producto: 150 g
Productor: I Sapori del Borgo Antico
Bolsa transparente adherente con malla.
Salami de chocolate amargo
Un Salami de Chocolate como nunca lo has probado. Elaborado artesanalmente en el corazón de los Apeninos de Módena por maestros chocolateros, en un entorno único de alta montaña. El sabor es dulce, pero no demasiado, gracias al chocolate negro que lo hace perfecto para todos los paladares. Todo se enriquece con almendras, crema de avellanas y galletas aromáticas, para obtener una auténtica explosión de sabor. Una cuidada selección de materias primas naturales y genuinas, combinada con una receta familiar y un método de elaboración artesanal, lo convierten en uno de los productos más solicitados por nuestros clientes.
I Sapori del Borgo Antico es una empresa productiva excepcional en nuestra zona, especializada en la producción de dulces, galletas y chocolate. La pequeña empresa artesanal está situada en Montebonello (Pavullo nel Frignao), en los Apeninos de Módena. La elaboración de los productos se realiza rigurosamente a mano, uno a uno, siguiendo la tradición familiar, sin utilizar maquinaria de producción masiva, gracias a maestros chocolateros muy conocidos en la zona, dando forma a obras de arte de la confitería. Las materias primas son principalmente de km 0, como las avellanas utilizadas, que proceden directamente de un avellano de su propiedad, a poca distancia del laboratorio de producción. El producto terminado se revisa cuidadosamente para obtener algunos de los mejores productos de toda Emilia-Romaña.
El salami de chocolate es uno de los postres clásicos de la tradición emiliana. Combínalo con mascarpone, natillas o nata montada para sorprender a tus invitados. También puedes disfrutarlo en el desayuno o como snack energizante. Te lo recomendamos con un buen vino Passito afrutado y vainilla como el que puedes encontrar en nuestro sitio, o con un licor de sabor fuerte como el nocino o el arándano.
Chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, extracto de vainilla, mantequilla), almendras, pasta de avellanas, cacao en polvo, azúcar glas, galletas (harina de trigo, azúcar, aceite de girasol 8%), gasificantes, almidón de trigo, sal, aromas.
Energía 419,2 kilocalorías Proteínas 9,2g carbohidratos 35,2g de los cuales azúcares 24,2g Grasas 42,3g de los cuales saturados 17,6g Sal 0,14g Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.
Reseñas