Barra de chocolate amargo

I Sapori del Borgo Antico es una empresa productiva excepcional en nuestra zona, especializada en la producción de dulces, galletas y chocolate. La pequeña empresa artesanal está situada en Montebonello (Pavullo nel Frignao), en los Apeninos de Módena. La elaboración de los productos se realiza rigurosamente a mano, uno a uno, siguiendo la tradición familiar, sin utilizar maquinaria de producción masiva, gracias a maestros chocolateros muy conocidos en la zona, dando forma a obras de arte de la confitería. Las materias primas son principalmente de km 0, como las avellanas utilizadas, que proceden directamente de un avellano de su propiedad, a poca distancia del laboratorio de producción. El producto terminado se revisa cuidadosamente para obtener algunos de los mejores productos de toda Emilia-Romaña.

Tableta de chocolate indicada para los amantes del chocolate negro con un sabor intenso, pleno y sabroso. Recomendamos consumirlo al final de una comida para limpiar la boca, en breves descansos para reponer energía y vitalidad, o acompañado con el desayuno para hacerlo más rico y sabroso. Pruébalo en trozos pequeños maridado con un vino passito, con amargos y licores como nocino o ron.

Chocolate negro puro 61%, masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente lecitina de soja, extracto de vainilla.

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.