Barra de chocolate amargo

Barra artesana de puro y finísimo chocolate negro 61%, con manteca de cacao, azúcar y masa de cacao, todo según receta familiar. Nuestras barras de chocolate proceden únicamente del pequeño taller artesanal de maestros pasteleros ubicado en Pavullo nel Frignano, en el corazón de los Apeninos de Módena. Sólo materias primas excelentes, naturales y genuinas. Te resultará difícil encontrar en el mercado una barra de chocolate tan genuina y sabrosa.

I Sapori del Borgo Antico es una empresa productiva excepcional en nuestra zona, especializada en la producción de dulces, galletas y chocolate. La pequeña empresa artesanal está situada en Montebonello (Pavullo nel Frignao), en los Apeninos de Módena. La elaboración de los productos se realiza rigurosamente a mano, uno a uno, siguiendo la tradición familiar, sin utilizar maquinaria de producción masiva, gracias a maestros chocolateros muy conocidos en la zona, dando forma a obras de arte de la confitería. Las materias primas son principalmente de km 0, como las avellanas utilizadas, que proceden directamente de un avellano de su propiedad, a poca distancia del laboratorio de producción. El producto terminado se revisa cuidadosamente para obtener algunos de los mejores productos de toda Emilia-Romaña.

Tableta de chocolate indicada para los amantes del chocolate negro con un sabor intenso, pleno y sabroso. Recomendamos consumirlo al final de una comida para limpiar la boca, en breves descansos para reponer energía y vitalidad, o acompañado con el desayuno para hacerlo más rico y sabroso. Pruébalo en trozos pequeños maridado con un vino passito, con amargos y licores como nocino o ron.

Chocolate negro puro 61%, masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente lecitina de soja, extracto de vainilla.

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.