Avellanas y chocolate amargo

Los maestros chocolateros de Sapori del Borgo Antico se han superado creando este Nocciolato de chocolate negro. Elaborado únicamente con las avellanas más frescas y de mayor calidad, recolectadas en el avellano familiar, a poca distancia del taller artesanal en el corazón de los Apeninos de Módena. Las avellanas están engarzadas como piedras preciosas en el chocolate negro con una pureza del 61%, elaborado con materias primas de la más alta calidad. Un postre sabroso, delicioso, pero también genuino, dado el alto nivel de sus materias primas.

Este es el tipo con 61% de chocolate amargo.

I Sapori del Borgo Antico es una empresa productiva excepcional en nuestra zona, especializada en la producción de dulces, galletas y chocolate. La pequeña empresa artesanal está situada en Montebonello (Pavullo nel Frignao), en los Apeninos de Módena. La elaboración de los productos se realiza rigurosamente a mano, uno a uno, siguiendo la tradición familiar, sin utilizar maquinaria de producción masiva, gracias a maestros chocolateros muy conocidos en la zona, dando forma a obras de arte de la confitería. Las materias primas son predominantemente de km 0, como las avellanas utilizadas, que proceden directamente de un avellano de su propiedad, a poca distancia del laboratorio de producción. El producto terminado se revisa cuidadosamente para obtener algunos de los mejores productos de toda Emilia-Romaña.

Maravilloso para los amantes de la avellana y todas sus facetas. Esta versión de chocolate amargo es un poco más amarga que la versión con leche. Una experiencia de sabor completa: será la mejor avellana que jamás hayas probado. Lo recomendamos como postre gourmet al final de una comida, para enriquecer tus meriendas o desayunos. ¡Como idea de regalo si quieres causar una buena impresión!

Chocolate negro 61%, masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, extracto de vainilla, lecitina de soja, avellanas.

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.