Udvalg af Bottega-oste: 30-måneders Parmigiano Reggiano DOP, Casciotta d'Urbino DOP og Provolone Valpadana DOP
Produktvægt:
Casciotta d'Urbino DOP 0,545 kg
Parmigiano Reggiano DOP 30 måneder 0,6 kg
Provolone Valpadana DOP (mild eller krydret) 0,35 kg
Produkterne ankommer vakuumpakket og klar til brug.
VIGTIGT: Vægten af de enkelte ostestykker kan ikke angives præcist, da de skæres i hånden. Skulle der være vægtafvigelser, kompenserer vi for disse små forskelle ved at justere mængderne af andre produkter i din indkøbskurv, men der vil aldrig være nogen prisændringer.
Udvalg af Bottega-oste: 30-måneders Parmigiano, Casciotta Urbino og Provolone
Bottega-osteudvalget samler tre italienske oste med forskellige, men perfekt komplementære egenskaber: Parmigiano Reggiano DOP 30 måneder, Casciotta d'Urbino DOP og Provolone Valpadana DOP.
Et forslag designet til dem, der ønsker at servere et elegant, fyldigt og autentisk fad, der er i stand til at udtrykke de forskellige nuancer i den italienske ostetradition: fra dybden af den lagrede Parmigiano Reggiano til delikatessen af Casciotta d'Urbino og den fyldige, omsluttende smag af Provolone Valpadana.
Parmigiano Reggiano DOP, der er lagret i 30 måneder, tilbyder en intens, moden og vedvarende smag; Casciotta d'Urbino DOP betager med sin blødhed og søde, delikate smag; Provolone Valpadana DOP fuldender udvalget med en mere afgørende, harmonisk og smagfuld note.
Parmigiano Reggiano DOP: Mælk, salt, osteløbe.
Casciotta d'Urbino DOP: Fåremælk, komælk, salt, osteløbe, komælksenzymer. Konserveringsmidler på skorpen: E235.
Provolone Valpadana DOP: Mælk, salt, osteløbe. Konserveringsmidler i skorpen: E203, E235.
