Urval av bottega chark: Mortadella, Cremona salami, Cacciatora salami

Bottegas urval av charkuterier sammanför tre stora klassiker från italiensk tradition: Mortadella, Salame di Cremona och Salame Cacciatora.

En smakrik, mångsidig och gemytlig rätt, utformad för dem som söker en rik och autentisk tallrik, perfekt för aperitifer, förrätter och gemensamma stunder. Mortadella fängslar med sin doftande mjukhet och delikata smak; Salame di Cremona ger en mer salt, traditionell touch; och Salame Cacciatora kompletterar urvalet med sin rustika, fasta och intensiva karaktär.

Tre olika men välbalanserade charkuterier, perfekta för att ge den enkla och genuina njutningen av den finaste italienska fläskslaktarkonsten till bordet.

Cremona PGI Salami: Fläsk, salt, dextros, vitlök, antioxidant E300, kryddor, konserveringsmedel E252, E250.

Salamino alla cacciatora DOP: Fläsk, salt, dextros, socker, vitlök, peppar, vin, antioxidant, konserveringsmedel (natriumnitrat, kaliumnitrat).

Mortadella di Bologna DOP: Fläskkött, vom, fläskkött, salt, socker, kryddor, naturliga aromer, antioxidant (natriumaskorbat), konserveringsmedel (natriumnitrit).

För att bevara charkuterier bäst, förvara dem alltid i kylskåpet, helst inslagna i en duk.