Licor de framboesa

Um licor de framboesa com uma intensa cor vermelho rubi, perfumado e agradavelmente doce, inspirado na tradição dos Apeninos da Emília-Romanha.

O resultado é um licor elegante e autêntico, com um sabor suave e frutado, no qual o sabor natural da framboesa continua sendo o protagonista.

Perfeito como digestivo após as refeições, é servido gelado e harmoniza bem com sobremesas de chocolate, tortas, sorvetes ou sobremesas de frutas. Uma pequena especialidade da montanha, simples e refinada, também é um presente ideal.

Para produtos à base de mirtilos silvestres, típicos dos Apeninos de Modena, e outras frutas vermelhas como framboesas, selecionamos uma empresa que é um símbolo da nossa região: a Azienda Agricola i Rodi. Esta empresa familiar está localizada em Fanano sull'Apennine, na província de Modena. Aqui, em meio a prados verdejantes e bosques de castanheiros, as frutas são cultivadas, colhidas e processadas. Todo o cultivo de frutas é orgânico. Os mirtilos são silvestres, por isso são colhidos apenas na mata. Amoras, groselhas vermelhas, groselhas pretas, morangos e framboesas são cultivados e colhidos. Tudo é processado em uma pequena oficina artesanal no local, produzindo uma pequena quantidade de produtos da mais alta qualidade. A Azienda Agricola i Rodi é uma das poucas empresas de destaque a ostentar o selo da Câmara de Comércio de Modena para seus produtos de mirtilo silvestre dos Apeninos de Modena. Isso garante sua procedência, características e singularidade inigualável.

Delicioso como digestivo após as refeições, recomendamos servi-lo gelado. Também é excelente como um toque adocicado para sorvetes, bolos e ricota. É o presente perfeito.

Sem álcool, açúcar, framboesas, glúten, conservantes ou corantes artificiais.