Rosolio di Arancia Artigianale

Il Rosolio è un liquore caratterizzante dell'Emilia-Romagna, con una antichissima storia alle spalle. Ha una dolcezza spiccata e una straordinaria morbidezza, mentre il profumo è intenso, fruttato e molto invitante. Il suo nome deriva dal fatto che questa bevanda ha una densità e una viscosità simile all'olio, con una bassa gradazione alcolica ed un alto contenuto zuccherino. Proprio per questo era una bevanda amata da tutti, essendo il liquore da salotto per eccellenza, del quale le signore andavano pazze. 

Il Rosolio d'Arancia che vi proponiamo è prodotto seguendo un antichissima ricetta secolare, costituito da scorze di Arance Italiane (ovviamente non trattate) e da alcune selezionate spezie che, sono miscelate sapientemente, creando così caratteristici aromi di zagara, il tipico fiore degli Agrumi.

Questo rosolio è di colore giallo chiaro e limpido con riflessi bianchi, il profumo è agrumato, caratteristico e aromatico, mentre il gusto è morbido, dolce ed avvolgente.

Questo liquore è ottimo per un dolce fine pasto, dato che aiuta la digestione e pulisce il palato. Ottimo se accompagnato con crostate,  gelato, semifreddi e formaggi molli come la ricotta. Il suo sapore morbido fa si che sia per tutti i gusti, anche per coloro non amanti degli alcolici. 

Alcol, zucchero, scorze d'arancia, piante officinali. 

Gradazione Alcolica: 

22% vol.

Liquore artigianale senza coloranti, stabilizzanti e aromi. Eventuali sedimenti sono dovuti a procedimenti naturali e non ne pregiudicano la qualità. Le piante officinali e l'intero liquore vengono prodotti a Km0.