Lamponcino Artigianale - Liquore al Lampone

Questo delizioso liquore ai lamponi, anche detto Lamponcino, ha una lunga storia e tradizione montanara alle spalle. Degustato da sempre nell'Appennino Emiliano come digestivo a fine pasto, viene realizzato utilizzando Lamponi in infusione (prodotti dall'Azienda Agricola I Rodi situata nell'Appennino Modenese, tramite coltivazione Biologica), alcool e glucosio, senza conservanti nè coloranti. Al suo interno sono presenti i frutti interi, i quali sono buonissimi da mangiare mentre si sorseggia il liquore. Il colore è rosso rubino, mentre il sapore è dolce, invitante e tipico del lampone.

Per i prodotti a base di Mirtillo Nero Selvatico tipico dell'Appennino modenese e degli altri Frutti di Bosco come i lamponi, abbiamo selezionato una realtà simbolo del nostro territorio, ovvero l'Azienda Agricola i Rodi. Un'attività a gestione familiare che si trova a Fanano sull'Appennino, in provincia di Modena. In questo luogo tra prati verdi e boschi di castagne avviene la coltivazione, la raccolta e la lavorazione dei frutti. Tutta la coltivazione dei frutti è biologica. Il Mirtillo Nero è selvatico, pertanto viene raccolto solo nei boschi. More, ribes rosso, ribes nero, fragole e lamponi vengono sia raccolti che coltivati. Il tutto è lavorato in un piccolo laboratorio artigianale sul luogo, piccola produzione ma di altissima eccellenza. L'Azienda Agricola i Rodi è una delle pochissime eccellenze che vanta il marchio della Camera di Commercio di Modena per i prodotti a base di Mirtillo Nero Selvatico dell'Appennino Modenese. Il che assicura la sua provenienza, le sue caratteristiche e peculiarità ineguagliabili.

Buonissimo da consumare a fine pasto come digestivo, consigliamo di servirlo freddo. Ottimo da degustare utilizzandolo anche come dolce arricchimento per il gelato, torte e ricotte. Ideale per un regalo perfetto.

Alcool, zucchero, lamponi, senza glutine, nè conservanti, nè coloranti artificiali.