Nocino Artigianale di Modena - "Riserva"

Liquore tipico delle colline di Modena, prodotto secondo ricetta tradizionale. Il nocino è prodotto grazie al mallo delle noci che vengono raccolte nella notte di San Giovanni, il 24 giugno, che secondo l'antica tradizione, quella notte speciale, conferisce alle noci eccellenti virtù benefiche. II mallo della noce che se ne ricava, viene poi messo in infusione con alcool per un lungo periodo, al termine del quale questo pregiatissimo nocino "Riserva" rimane per altri 5 anni in botti di rovere, potendo così sviluppare il massimo dei profumi e della corposità.

L'azienda Agricola I Rodi che fornisce anche le nostre squisite confetture e marmellate a base di frutti di bosco, si trova nel cuore dell'Appennino Modenese, tra Sestola e Fanano. Le noci vengono raccolte nei boschi di noceti, tra le alte montagne dell'Appennino. Si ottiene così un prodotto del tutto artigianale, come puoi assaggiare nelle famiglie che producono nocino da generazioni. Nulla a che vedere con i nocini che si trovano commercio.

Un liquore ottimo per un fine pasto, da servire freddo o a temperatura ambiente. Una vera leccornia per il palato.

Infuso di Malli di Noci da agricoltura Biologica, alcool puro, sciroppo di glucosio, aromi naturali.