Sélection de charcuteries précuites : moitié Salama da Sugo IGP, Zampone di Modena IGP, Cotechino di Modena IGP
Produits précuits et emballés sous vide, avec boîte en carton extérieure.
Poids du produit : 0,65 kg (environ) La moitié du Salama da sugo IGP ; 1 kg de Zampone di Modena IGP; 0,5 kg de Cotechino di Modena IGP
Poids total : 2,15 kg (environ)
Les instructions de préparation se trouvent sur la boîte.
Sélection de charcuteries précuites : salami pour sauce, zampone, cotechino
Le Cotechino Modena IGP est un produit de charcuterie composé d'un mélange de viandes de porc insérées dans un boyau.
Salama da Sugo IGP : Porc, vin, graisse de porc, langue de porc, foie de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant (E301), conservateur (E250).
Cotechino di Modena IGP : Porc 43 %, couenne de porc, graisse de porc, sel, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).
Zampone di Modena IGP : Porc 56 %, couenne de porc, graisse de porc, sel, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).
